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Taipei

La capitale di Taiwan stratifica templi avvolti nell'incenso, tesori imperiali e i migliori mercati notturni d'Asia sotto i 508 metri del Taipei 101: una città fatta per esplorare tra le storie.

Taipei riempie il bacino di un antico lago cinto da verdi cime vulcaniche e attraversato dal fiume Tamsui: una capitale dove templi settecenteschi avvolti nell'incenso distano poche fermate di metropolitana da un grattacielo di 508 metri. Plasmata dai mercanti di tè dell'epoca Qing, da cinquant'anni di dominio giapponese e dall'arrivo della Repubblica di Cina nel 1949, la capitale di Taiwan è una città di storie stratificate — e il modo migliore per ascoltarle è un audiotour autoguidato nelle orecchie, passeggiando al proprio ritmo dal cortile di un tempio ai vicoli di un mercato notturno.

Templi, memoriali e tesori imperiali

Iniziate da Wanhua, il quartiere più antico della città, dove il tempio di Lungshan richiama fedeli dal 1738. Bombardato nella Seconda guerra mondiale, fu ricostruito attorno alla statua di Guanyin che, com'è celebre, sopravvisse alla distruzione della sala principale — una delle storie che la sua audioguida fa rivivere tra fumo e salmodie. Dall'altra parte della città, il marmo bianco e il tetto di tegole blu del Memoriale di Chiang Kai-shek dominano piazza della Libertà, tra il Teatro Nazionale e la Sala Concerti, con il cambio della guardia ogni ora. E sulle colline a nord, il Museo Nazionale del Palazzo custodisce circa 700.000 oggetti di giada, bronzo, calligrafia e porcellana imperiale — con narrazioni che vi guidano verso icone come il Cavolo di giadeite.

Mercati notturni e quartieri creativi

Dopo il tramonto Taipei diventa una delle grandi capitali asiatiche dello street food. Il mercato notturno di Raohe concentra spuntini, bancarelle e folle in un'unica via illuminata dalle lanterne, mentre il mercato notturno di Ningxia, a Datong — celebre per le omelette di ostriche e il pollo fritto — sorge accanto alle antiche botteghe del tè di Dadaocheng. Di giorno esplorate gli spazi industriali reinventati della città: una fabbrica di vino del 1914 rinata come Huashan 1914 Creative Park e un'ex manifattura di tabacco a Songshan, oggi casa di designer e gallerie.

I mercati notturni si animano davvero solo dopo le 18: arrivate affamati e assaggiate bancarella dopo bancarella.

Fughe nel verde e gite di un giorno

Quando la città ronza troppo forte, i locali si rifugiano all'ombra dei baniani del parco forestale di Daan, salgono in cabinovia dallo zoo di Taipei alle case da tè di Maokong o si immergono nelle sorgenti termali sulfuree di Beitou. A un'ora verso nord-est, un classico itinerario di un giorno collega i vicoli illuminati dalle lanterne della via vecchia di Jiufen, le lanterne volanti che si alzano sopra la via vecchia di Shifen e le surreali rocce a fungo del geoparco di Yehliu — ogni tappa con la propria storia audio, così la memoria del paesaggio viaggia con voi.