Mercato notturno di Shilin

Questa guida al mercato notturno di Shilin a Taipei ripercorre la battaglia decennale per il suo futuro: bancarelle centenarie nate accanto a un molo sul fiume Keelung furono demolite nel 2002 e poi ricollocate, secondo un piano del 2011, in un food court interrato climatizzato con spazio per sole novantaquattro delle oltre centocinquanta bancarelle. Una venditrice di frittata di ostriche definì il trasferimento rivoluzionario; altri erano certi che i loro clienti abituali non li avrebbero mai seguiti giù per una scala.