Маєток Аргірос
Сімейна винарня, що вплітає непривиті, багатовікові лози у сплетені кошики на вулканічному ґрунті.
Де розташовано
Про цей аудіогід
Цей аудіогід про виноробню Estate Argyros на Санторіні починається з кулури — низької, сплетеної кошиком форми лози, яку тутешні виноградарі вручну скручують уже два століття, — і дивного факту, що багато з цих лоз ніколи не щепили на інший підщепу. Гід розповідає, як попеляста вулканічна земля острова вберегла виноградники від філоксери, що знищила виноградники по всій Європі, і простежує чотири покоління родини Аргірос — від засновника Джорджа у 1903 році до його правнука Матфея сьогодні. Між рядами не проходить жоден трактор, тож мули й досі орють цей виноградник вручну.
Аудіогід створено з використанням ШІ.
Схожі місця
Домен Сігалас
Сімейна винарня, що вирощує старі лози ассиртіко в низькій кошиковій формі проти вулканічних вітрів.
Санто Вайнс
Винарня на скелі, що вирощує давні вулканічні лози, сплетені у вітрозахисні кошики над кальдерою.
Винарня Гавалас
Кам'яна винарня-канава з тунелем-погребом при світлі ліхтарів, де виноград і досі давлять руки п'яти поколінь родини.
Винарня Хадзідакіс
Підземний печерний льох, де витримують вино з нещеплених, багатовікових вулканічних лоз.
Вотонас
Висічений у скелі винний погріб, що тягнеться на триста метрів під землею, де досі розливає вино сім'я засновників.
Art Space — арт-галерея, винарня, музей
Пемзова винна печера дев'ятнадцятого століття, колишній томатний льох, де нині витримують він санто поруч із сучасним мистецтвом.