Вотонас
Висічений у скелі винний погріб, що тягнеться на триста метрів під землею, де досі розливає вино сім'я засновників.
Де розташовано
Про цей аудіогід
Цей аудіогід про Вотонас на Санторіні розповідає про Григоріоса Куцояннопулоса, який у 1870 році почав вирубувати винний льох у вулканічній породі острова й продовжував прокладати ходи вбік, доки відвідувачі всередині не переставали орієнтуватися. Чотири покоління його родини й досі наливають вино з того самого тунелю, і гід простежує, чого вони насправді прагнули на цьому попелясто-сухому ґрунті: захистити лозу від комахи-шкідника філоксери, яка так і не змогла сюди дістатися. Кажуть, деяким лозам, що ростуть зовні, понад сто років — їх вирощують низько і скручують у форму кошиків, захищаючи від вітру, замість того щоб піднімати на шпалери.
Аудіогід створено з використанням ШІ.
Схожі місця
Музей вина Санторіні
Триста метрів печерного музею на глибині восьми метрів, що розповідає про сімейне виноробство з тисяча вісімсот сімдесятого року.
Винарня Хадзідакіс
Підземний печерний льох, де витримують вино з нещеплених, багатовікових вулканічних лоз.
Винарня Гавалас
Кам'яна винарня-канава з тунелем-погребом при світлі ліхтарів, де виноград і досі давлять руки п'яти поколінь родини.
Art Space — арт-галерея, винарня, музей
Пемзова винна печера дев'ятнадцятого століття, колишній томатний льох, де нині витримують він санто поруч із сучасним мистецтвом.
Музей фольклору «Еммануїл А. Ліньос» Санторіні
Печерне житло та винний льох, висічені у вулканічній породі, відновлені за допомогою старовинних інструментів і майстерень.
Фінікья
Землеробське село з винними погребами, вирубаними у скелі, колись пов'язане з долею капітанів Ії.