Art Space — арт-галерея, винарня, музей
Пемзова винна печера дев'ятнадцятого століття, колишній томатний льох, де нині витримують він санто поруч із сучасним мистецтвом.
Де розташовано
Про цей аудіогід
Цей аудіогід про Art Space в Ексо Гонья на Санторіні розповідає про пемзову печеру, викопану близько 1830 року для переробки острівних томатів, яку потім у 1861 році передали родині Аргірос під винарню. Він простежує, як родина майже століття давила виноград тут лише силою гравітації, чому Ніколаос Аргірос покинув цю печеру в 1952 році, щоб допомогти заснувати значно більшу винарню, і як землетрус 1956 року залишив тунелі на десятиліття лише зі старим обладнанням та пилом. Саме глибина печери — вісім метрів біля входу і одинадцять у найдальшому кінці — дозволяла витримувати вино повністю без жодного обладнання.
Аудіогід створено з використанням ШІ.
Схожі місця
Вотонас
Висічений у скелі винний погріб, що тягнеться на триста метрів під землею, де досі розливає вино сім'я засновників.
Винарня Хадзідакіс
Підземний печерний льох, де витримують вино з нещеплених, багатовікових вулканічних лоз.
Музей вина Санторіні
Триста метрів печерного музею на глибині восьми метрів, що розповідає про сімейне виноробство з тисяча вісімсот сімдесятого року.
Музей фольклору «Еммануїл А. Ліньос» Санторіні
Печерне житло та винний льох, висічені у вулканічній породі, відновлені за допомогою старовинних інструментів і майстерень.
Винарня Гавалас
Кам'яна винарня-канава з тунелем-погребом при світлі ліхтарів, де виноград і досі давлять руки п'яти поколінь родини.
Фінікья
Землеробське село з винними погребами, вирубаними у скелі, колись пов'язане з долею капітанів Ії.