Санто Вайнс
Винарня на скелі, що вирощує давні вулканічні лози, сплетені у вітрозахисні кошики над кальдерою.
Де розташовано
Про цей аудіогід
Цей гід звучить у Santo Wines на краю кальдери Санторіні й починається з лози, що прожила дев'яносто років. Він розповідає про незвичний острівний спосіб вирощування винограду — лозу сплітають у низькі кошики на темному вулканічному ґрунті — а також про північний вітер, скупі дощі та кооператив виноградарів, що стоїть за виноробнею. Найкраще слухати на терасі з келихом у руці.
Аудіогід створено з використанням ШІ.
Схожі місця
Домен Сігалас
Сімейна винарня, що вирощує старі лози ассиртіко в низькій кошиковій формі проти вулканічних вітрів.
Маєток Аргірос
Сімейна винарня, що вплітає непривиті, багатовікові лози у сплетені кошики на вулканічному ґрунті.
Винарня Гавалас
Кам'яна винарня-канава з тунелем-погребом при світлі ліхтарів, де виноград і досі давлять руки п'яти поколінь родини.
Винарня Хадзідакіс
Підземний печерний льох, де витримують вино з нещеплених, багатовікових вулканічних лоз.
Вотонас
Висічений у скелі винний погріб, що тягнеться на триста метрів під землею, де досі розливає вино сім'я засновників.
Винарня Венецанос
Чотириповерхова винарня на скелі кальдери, спроєктована так, щоб вино стікало вниз до гавані силою тяжіння.