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Marché

Marché de nuit de Shida

ruelle 39, rue Shida, Longquan, district de Da'an, Taipei, Taïwan 106

Ruelle prisée des étudiants avec street food bon marché et mode, née d'un conflit vieux de décennies entre habitants et vendeurs.

Ce guide du marché nocturne de Shida à Taipei retrace un conflit entre riverains et vendeurs qui a débuté en octobre 2011, lorsque des voisins vivant derrière le marché ont formé une association d'entraide contre l'huile de friture, le bruit et la foule. Le marché était passé d'étals de rue illégaux dans les années 1960 à l'une des rues les plus animées de la ville dans les années 1990. Dès 2012, les autorités ont invoqué une ancienne loi de zonage exigeant que les restaurants se situent dans des ruelles d'au moins huit mètres de large, fermant tout un pâté d'étals du jour au lendemain.

Les audioguides sont écrits et narrés par une IA.