Santorini Brewing Company
Microbrasserie d'une île volcanique, brassant des bières aux noms d'ânes, dont la première India Pale Ale de Grèce.
Emplacement
À propos de cet audioguide
Ce guide sur Santorini Brewing Company raconte comment quatre inconnus, un brasseur serbe, un Américain, une œnologue grecque et un Anglais, ouvrirent en janvier 2012 la première brasserie de l'île à Mesa Gonia, misant sur la bière là où l'on n'avait jamais fait que du vin. Il retrace comment ils trouvèrent leur mascotte sur le sentier rocheux devant leur porte, dans les ânes qui depuis des générations montaient marchandises et voyageurs depuis le port, et nommèrent leurs bières d'après eux, du Yellow Donkey au Crazy Donkey. Repérez les cuves en acier de la salle de dégustation, encore remplies de la même façon aujourd'hui.
Ce guide audio a été créé avec l’aide de l’IA.
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