Estate Argyros
Perheviinitila, joka punoo varttamattomia, satoja vuosia vanhoja viiniköynnöksiä tuulelta suojaaviksi koreiksi tulivuoren maaperällä.
Sijainti
Tietoa tästä äänioppaasta
Tämä opas Estate Argyrosin viinitilaan Santorinilla alkaa kouloura-muodosta, matalasta korimaisesti punotusta viiniköynnösmuodosta, jota viljelijät ovat täällä kiertäneet käsin kaksi vuosisataa, ja oudosta tosiasiasta, että monia näistä köynnöksistä ei ole koskaan varttettu toiseen perusrunkoon. Se seuraa, kuinka saaren tuhkainen tulivuoriperäinen maaperä piti fylloksera-täin loitolla, kun se tuhosi viinitarhoja ympäri Eurooppaa, ja seuraa Argyros-perheen neljää sukupolvea, perustaja Georgesta vuonna 1903 hänen pojanpojanpoikaansa Matthaiokseen tänään. Riveihin ei mahdu traktori, joten muulit kyntävät tätä viinitarhaa yhä käsin.
Tämä ääniopas on luotu tekoälyn avulla.
Samankaltaiset paikat
Domaine Sigalas
Perheen viinitila, joka kasvattaa vanhoja assyrtiko-viiniköynnöksiä matalassa korimuodossa tulivuoren tuulia vastaan.
Santo Wines
Kalliolla sijaitseva viinitila, joka kasvattaa muinaisia tulivuoriköynnöksiä tuulensuojakoreiksi punottuina kalderan yllä.
Gavalasin viinitila
Kivinen canava-viinitila lyhtyvalaistulla kellaritunnelilla, jossa rypäleitä puristaa yhä viiden sukupolven perhe.
Hatzidakisin viinitila
Maanalainen luolakellari, jossa kypsyy viiniä varttamattomista, satoja vuosia vanhoista tulivuoriköynnöksistä.
Vothonas
Kallioon louhittu viinikellari, joka jatkuu kolmesataa metriä maan alle ja jota perustajaperhe yhä täyttää viinillä.
Art Space — taidegalleria, viinitila, museo
1800-luvun hohkakiviluola, entinen tomaattikellari, jossa nyt kypsyy vin santo nykytaiteen rinnalla.