Domaine Sigalas
Perheen viinitila, joka kasvattaa vanhoja assyrtiko-viiniköynnöksiä matalassa korimuodossa tulivuoren tuulia vastaan.
Sijainti
Tietoa tästä äänioppaasta
Tämä ääniopas Santorinin Domaine Sigalas -viinitilaan seuraa Paris Sigalas -nimistä poikaa, joka vietti lapsuutensa kesät jahdaten serkkujaan perheen viinitarhoilla Oiassa, kiinnostuneempana sadonkorjuun leikistä kuin itse viinistä. Se seuraa matalaa, tuulen kietomaa korituentamenetelmää nimeltä kouloura ja sitä, kuinka matematiikan tutkinto lopulta johti hänet takaisin isoisänsä viinitarhalle keksimään uudelleen, mitä siellä tehtiin. Kuulet hänen ensimmäisestä satovuosikerrastaan, joka julkaistiin tuhatyhdeksänsataayhdeksänkymmentäyksi muinaisesta assyrtiko-rypäleestä. Etsi maisteluterassilta vuosikymmenien ikäiset köynnökset, jotka on yhä kierretty koriksi.
Tämä ääniopas on luotu tekoälyn avulla.
Samankaltaiset paikat
Estate Argyros
Perheviinitila, joka punoo varttamattomia, satoja vuosia vanhoja viiniköynnöksiä tuulelta suojaaviksi koreiksi tulivuoren maaperällä.
Santo Wines
Kalliolla sijaitseva viinitila, joka kasvattaa muinaisia tulivuoriköynnöksiä tuulensuojakoreiksi punottuina kalderan yllä.
Gavalasin viinitila
Kivinen canava-viinitila lyhtyvalaistulla kellaritunnelilla, jossa rypäleitä puristaa yhä viiden sukupolven perhe.
Hatzidakisin viinitila
Maanalainen luolakellari, jossa kypsyy viiniä varttamattomista, satoja vuosia vanhoista tulivuoriköynnöksistä.
Vothonas
Kallioon louhittu viinikellari, joka jatkuu kolmesataa metriä maan alle ja jota perustajaperhe yhä täyttää viinillä.
Venetsanosin viinitila
Neljätasoinen kalderan rinteen viinitila, suunniteltu niin, että viini valuu painovoiman avulla satamaan.