Gavalasin viinitila
Kivinen canava-viinitila lyhtyvalaistulla kellaritunnelilla, jossa rypäleitä puristaa yhä viiden sukupolven perhe.
Sijainti
Tietoa tästä äänioppaasta
Tämä äänopas Santorinin Megalochorissa sijaitsevaan Gavalas-viinitilaan seuraa viittä sukupolvea, jotka viljelivät assyrtiko-rypäleitä tulivuoren maaperässä, kun taas kauppiaat pullottivat ja myivät heidän viininsä muilla nimillä. Se kertoo vuoden 1973 Ateenan liikkeestä, jossa Gavalas-perhe alkoi myydä viiniä ensi kertaa omalla nimellään, ja vuosikymmenistä, jotka kesti tuoda varsinainen pullotus tähän pieneen kivikellariin. Kuulet myös, miksi näiden köynnösten alla oleva tuhka säästi ne tuholaiselta, joka tuhosi viinitarhoja muualla Euroopassa.
Tämä ääniopas on luotu tekoälyn avulla.
Samankaltaiset paikat
Vothonas
Kallioon louhittu viinikellari, joka jatkuu kolmesataa metriä maan alle ja jota perustajaperhe yhä täyttää viinillä.
Hatzidakisin viinitila
Maanalainen luolakellari, jossa kypsyy viiniä varttamattomista, satoja vuosia vanhoista tulivuoriköynnöksistä.
Estate Argyros
Perheviinitila, joka punoo varttamattomia, satoja vuosia vanhoja viiniköynnöksiä tuulelta suojaaviksi koreiksi tulivuoren maaperällä.
Santorinin viinimuseo
Kolmesataa metriä pitkä luolamuseo kahdeksan metrin syvyydessä, joka jäljittää perheen viininviljelyn perinnettä vuodesta tuhatkahdeksansataaseitsemänkymmentä.
Art Space — taidegalleria, viinitila, museo
1800-luvun hohkakiviluola, entinen tomaattikellari, jossa nyt kypsyy vin santo nykytaiteen rinnalla.
Domaine Sigalas
Perheen viinitila, joka kasvattaa vanhoja assyrtiko-viiniköynnöksiä matalassa korimuodossa tulivuoren tuulia vastaan.