Κτήμα Σιγάλα

Σχετικά με αυτόν τον ηχητικό οδηγό

Αυτός ο ηχητικός οδηγός για το Domaine Sigalas στη Σαντορίνη ακολουθεί ένα αγόρι ονόματι Πάρη Σιγάλα, που περνούσε τα καλοκαίρια της παιδικής του ηλικίας κυνηγώντας ξαδέρφια μέσα στα οικογενειακά αμπέλια στην Οία, πιο ενδιαφερόμενος για το παιχνίδι του τρύγου παρά για το ίδιο το κρασί. Ακολουθεί τη χαμηλή, ανεμοπλεγμένη μέθοδο καλλιέργειας κουλούρα, και το πώς ένα πτυχίο μαθηματικών τον οδήγησε τελικά πίσω στο αμπέλι του παππού του για να επανεφεύρει όσα γίνονταν εκεί. Θα ακούσετε για τον πρώτο του τρύγο, που κυκλοφόρησε το χίλια εννιακόσια ενενήντα ένα από το αρχαίο ασύρτικο. Ψάξτε στη βεράντα γευσιγνωσίας για τα δεκαετίες παλιά κλήματα, ακόμη τυλιγμένα σε σχήμα κουλούρας.