Shilin nattmarknad
Vidsträckt nattmarknad med gatumatsstånd, spel och butiker kring en underjordisk food court.
Plats
Om den här ljudguiden
Den här guiden till Shilin nattmarknad i Taipei följer den decennielånga striden om dess framtid: hundraåriga gatustånd som uppstod vid en kaj vid Keelungfloden revs 2002 och flyttades sedan enligt en 2011-plan till en klimatanläggd matmarknad under jord med plats för endast nittiofyra av över hundrafemtio handlare. En säljare av ostronomelett kallade flytten banbrytande; andra var övertygade om att deras stamkunder aldrig skulle följa dem ner en trappa.
Den här ljudguiden har skapats med hjälp av AI.
Liknande platser
Ningxia nattmarknad
Smal gränd med familjedrivna matstånd, några har serverat samma recept i över sextio år.
Shida nattmarknad
Studenternas favoritgränd med billig gatumat och mode, född ur en decennielång strid mellan boende och säljare.
Linjiang nattmarknad
Kvällsmatmarknad med grytstuvat inälvskött, illaluktande tofu och söta klimpar nära Taipei 101.
Nanjichang nattmarknad
Livlig gatumatsgränd byggd över en försvunnen militär landningsbana, numera ett Michelin Bib Gourmand-tips.
Raohe Nattmarknad
Flodnära gatumarknad med matstånd bredvid ett sekelgammalt Mazu-tempel, levande efter mörkrets inbrott.
Gongguan nattmarknad
Prisvärd gatumatmarknad intill ett universitetsområde med en pannkaksstånd belönad med Michelin Bib Gourmand.