Brauhaus Sion
Salão de cervejaria em enxaimel que serve a sua Kölsch diretamente do barril desde a Idade Média.
Localização
Sobre este audioguia
Este guia sobre o Brauhaus Sion em Colónia começa com uma noite de comédia moderna no antigo salão da cervejaria e depois recua até uma taberna que existe neste local desde 1318, e à família Sion, que a assumiu em 1912. Acompanha as bombas aliadas que arrasaram o edifício em 1942, e Hans Sion, advogado e não cervejeiro, que depois negociou com as autoridades de ocupação britânicas. Vai ouvir também sobre os barris que ainda descem da cave pelo velho elevador, e sobre os empregados Köbes de colete preto que contam à moda antiga.
Este audioguia foi criado com recurso a IA.
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