Heumarkt
Ampla praça medieval, outrora centro do comércio de cereais e feno da cidade, hoje rodeada por cervejarias tradicionais de Kölsch.
O Heumarkt, em Colónia, percorre uma praça que alimentou a cidade muito antes de a sua história ser escrita, desde um mercado medieval de feno e cereais com a sua própria balança oficial até ao moinho municipal que ali moeu malte durante mais de dois séculos. O guia demora-se também num momento mais leve: a visita de Bill Clinton em mil novecentos e noventa e nove, quando ergueu um copo de Kölsch local e deixou uma frase que os habitantes locais ainda repetem. Muito antes disso, mercadores arrastaram grão, queijo, peixe, leguminosas e especiarias sobre estas mesmas pedras durante séculos. Procure a mesa de canto junto às janelas da cervejaria, onde os visitantes ainda pedem para se sentar.
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