Shida-nachtmarkt
Bij studenten geliefde steeg met goedkoop straatvoedsel en mode, ontstaan uit een decennialange twist tussen bewoners en verkopers.
Locatie
Over deze audiogids
Deze gids voor de nachtmarkt van Shida in Taipei volgt een conflict tussen bewoners en verkopers dat begon in oktober 2011, toen buren achter de markt een zelfhulpvereniging vormden tegen bakolie, lawaai en drukte. De markt was gegroeid van illegale straatkraampjes in de jaren zestig tot een van de levendigste straten van de stad in de jaren negentig. Tegen 2012 beriepen ambtenaren zich op een oude bestemmingsplanwet die voorschreef dat restaurants aan stegen van minstens acht meter breed moesten liggen, waardoor een hele rij kraampjes van de ene op de andere dag sloot.
Deze audiogids is gemaakt met behulp van AI.
Vergelijkbare plekken
Shilin-nachtmarkt
Uitgestrekte nachtmarkt met straatvoedselkraampjes, spelletjes en winkels rond een ondergrondse foodcourt.
Nachtmarkt Gongguan
Budgetvriendelijke streetfoodmarkt naast een universiteitscampus met een pannenkoekkraam met Michelin Bib Gourmand.
Ningxia Nachtmarkt
Smalle steeg met familiekraampjes, sommige serveren al meer dan zestig jaar dezelfde recepten.
Nanjichang Nachtmarkt
Levendige straatvoedselsteeg gebouwd over een verdwenen militaire landingsbaan, nu een Michelin Bib Gourmand-hotspot.
Gongguan
Voormalige handelspost uit de Qing-tijd en luchtmachtbasis uit de Koude Oorlog, nu een door lantaarns verlichte studenten-nachtmarkt.
Linjiang Nachtmarkt
Avondmarkt met gestoofde orgaanvlees, stinkende tofu en zoete bolletjes vlak bij Taipei 101.