Commander's Palace
Turkis viktoriansk herskapsrestaurant kjent for høyverdig kreolsk mat, skilpaddesuppe og en legendarisk billig martini-lunsj.
Denne lydguiden til Commander's Palace i New Orleans starter med en familiekrangel på slutten av 1990-tallet, da Dottie Brennan foreslo å gjenopplive et triks fra en gammel søsterrestaurant: en martini til kvart pris til lunsj. Ti Martin og Lally Brennan, som drev kjøkkenet tanten Ella hadde bygget opp til en kreolsk institusjon, fryktet at det ville skjemme ut den fine dukken snarere enn å fylle salen. Du vil høre om Ellas eget herredømme på det kjøkkenet, suppen hennes av skilpadde og brødpudding-souffléen servert ved bordet, og om de unge kokkene som gikk gjennom her før navnene deres betydde noe. Lytt til hvordan en billig idé og en formidabel tante ender opp med å dele samme spisesal.
Lydguidene er skrevet og lest inn av KI.