Place du Marché Gayot
Restaureret markedsplads med bindingsværkshuse, nu fyldt med restauranternes udeservering.
Beliggenhed
Om denne audioguide
Denne guide til Place du Marché Gayot i Strasbourg begynder med en brand i 1682, der opslugte et hjørne af byen fra et værtshus opkaldt efter en fugl, og efterlod en ardannet grund, som lokale i næsten et århundrede kaldte Cour-Brûlée. Den følger præfekten, der endelig ryddede murbrokkerne i 1769 og anlagde et nyt torv, samt rækken af navne og erhverv - først fjerkræ, så kød - før torvet fik det navn, det bærer i dag. Du hører, hvordan det senere i årtier tjente som en almindelig parkeringsplads. Kig efter bindingsværksfacaderne på numrene tolv, femten og enogtyve, mens du går forbi.
Audioguiden er skabt ved hjælp af AI.
Lignende steder
Place du Marché-aux-Cochons-de-Lait
Bindingsværkstorv opkaldt efter husdyrhandel, overvåget af en vejrhane formet som en træsko.
Markedet på Place Broglie
Boder med friske råvarer, stegt kød og sæsonens frugt på jord, der engang var et middelalderligt hestemarked.
L'Ancienne Douane
Genopbygget middelalderligt toldhus med gavlede tage, nu hjemsted for en elsassisk restaurant ved floden.
Maison Kammerzell
Bindingsværkshus fra renæssancen, hvis brasserie i stueetagen er berømt for en hemmelig surkålsopskrift med tre fisk.
Restaurant Maison des Tanneurs — Gerwerstub
Bindingsværkshus, tidligere garveri ved en kanal, hvis gamle skindtørringsgallerier nu er lukket bag panoramavinduer i spisesalen.
Neustadt
Wilhelminsk kvarter med kejserlige pladser, storslåede facader og et universitet bygget under tysk styre.