Boloňa

Všechno v Boloni vychází z Piazza Maggiore. Její jižní stranu vyplňuje bazilika San Petronio, započatá roku 1390 a se svými 132 metry délky největší cihlový kostel na světě. Její průčelí končí v půli cesty mezi mramorem a holými cihlami – nedodělek, který audioprůvodce vysvětluje pěti stoletími papežské politiky. Uvnitř podlahu protíná Cassiniho poledník z roku 1655, 66,8 metru dlouhý a dodnes v poledne sledující slunce. Naproti přes náměstí je Palazzo d'Accursio od 14. století sídlem městské správy a dnes hostí městské umělecké sbírky, zatímco na rohu je Giambolognova bronzová Neptunova fontána od roku 1567 místem setkávání celého města.

Středověká Boloňa se ježila až stovkou věžových domů a dvě, které přežily na začátku Via Rizzoli, zůstávají jejím symbolem. Asinelli se tyčí do výšky 97 metrů a lze na ni vystoupat kvůli výhledu až k Apeninám; její nižší sousedka Garisenda se naklání o dramatických 3,2 metru, tak znepokojivě, že ji Dante použil jako přirovnání v Pekle a město ji v roce 2023 uzavřelo na desetiletí stabilizačních prací. Audioprůvodce vám prozradí, jak obě vypadaly, když byly mezi lety 1109 a 1119 postaveny, a proč tolik rodů soupeřilo o to, kdo postaví výš. O pár ulic dál štíhlá Torre Azzoguidi ukazuje, jak kdysi vypadal zbytek toho lesa věží.

Boloňská univerzita nemá kampus; ona je město. Jejím prvním účelově postaveným sídlem bylo Palazzo dell'Archiginnasio z roku 1563, jehož stěny nádvoří pokrývají tisíce malovaných erbů studentů a profesorů. V patře je dřevěné Teatro Anatomico z roku 1637, kde se prováděly pitvy pod stropem s vyřezávanými souhvězdími, pod dohledem dvou stažených postav zvaných Spellati. Moderní srdce univerzity leží podél Via Zamboni, ulice s podloubím plné fakult a studentských barů, kde Palazzo Poggi uchovává kabinety kuriozit, voskové anatomické modely a modely lodí z 18. století, které kdysi udělaly z Boloni vědeckou metropoli.

Vydejte se po Via Santo Stefano k nejatmosféričtějšímu náměstí ve městě. Trojúhelníková Piazza Santo Stefano se otevírá k bazilice Santo Stefano, labyrintu propojených kaplí známému jako Sette Chiese, který vyrostl z kostela z 5. století postaveného nad Isidiným chrámem. Audioprůvodce vás provede jejím kruhovým Božím hrobem, románskou křížovou chodbou a nádvořím s nádobou, o níž se říká, že patřila Pilátovi. Hned vedle Corte Isolani vede průchodem středověkých dvorků z náměstí až na Strada Maggiore, pod dřevěným podloubím ze 13. století.

Svou pověst města dobrého jídla si Boloňa vysloužila v těsné síti uliček východně od Piazza Maggiore. Quadrilatero je tržní čtvrtí už od středověku a jeho ulice se stále jmenují po ceších, které tu pracovaly; průvodce ukazuje, jak se středověká řemesla promítají do dnešních lahůdkářství ověšených mortadelou a výloh plných ručně vyráběných tortellin. Mercato di Mezzo mění krytou tržnici z 19. století v obědovou halu a v Osteria del Sole, otevřené od roku 1465, si přinesete vlastní jídlo a kupujete jen víno.

Podloubí jsou podpisem Boloni a to největší z nich město úplně opouští. Portico di San Luca stoupá téměř 3,8 kilometru a 666 oblouků do kopce od Porta Saragozza ke svatyni Madonny di San Luca, bazilice na vrcholu kopce, jejíž ikona je od roku 1433 každé jaro v procesí snášena do města. Zpět v centru je Portico del Pavaglione vedle Archiginnasia elegantní městskou promenádou, podloubím, kde se Boloňané procházejí a nakupují už čtyři staletí.

Historické centrum je kompaktní, rovné a z velké části uzavřené pro dopravu, takže celý den poslouchání zvládnete pěšky: Piazza Maggiore, Dvě věže, Santo Stefano i univerzitní čtvrť jsou od sebe vzdáleny nejvýše patnáct minut. Nádraží Bologna Centrale je deset minut chůze po Via dell'Indipendenza a na kopec San Luca se dostanete podloubím, turistickým vláčkem z Piazza Maggiore nebo městským autobusem k Porta Saragozza.