Santorini Brewing Company
Sopečný ostrovní minipivovar vařící piva pojmenovaná po oslech, včetně prvního řeckého India Pale Ale.
Kde se nachází
O tomto audioprůvodci
Tento průvodce Santorini Brewing Company vypráví o čtyřech cizincích – srbském sládkovi, Američanovi, řeckém enologovi a Angličanovi –, kteří v lednu 2012 otevřeli první pivovar ostrova v Mesa Gonii a vsadili na pivo tam, kde se odjakživa dělalo jen víno. Sleduje, jak našli svého maskota na skalnaté stezce před dveřmi, v oslech, kteří po generace vynášeli zboží a poutníky z přístavu nahoru, a podle nich pojmenovali svá piva, od Yellow Donkey po Crazy Donkey. Všimněte si ocelových tanků v degustační místnosti, které se plní stejným způsobem dodnes.
Audioprůvodce byl vytvořen s využitím umělé inteligence.
Podobná místa
Domaine Sigalas
Rodinné vinařství pěstující staré révy assyrtiko v nízkém košíkovém tvaru proti sopečným větrům.
Vinařství Venetsanos
Čtyřpatrové vinařství na útesu kaldery navržené tak, aby víno stékalo gravitací dolů k přístavu.
Schody Karavolades
Klikaté skalní schodiště z přibližně pěti set osmdesáti osmi kamenných schodů, sdílené turisty a pracujícími osly.
Vinařství Gavalas
Kamenná vinařská canava s lucernou osvětleným sklepním tunelem, kde hrozny stále lisují ruce páté generace rodiny.
Vinařství Hatzidakis
Podzemní jeskynní sklep, kde zraje víno z neroubovaných, staletých sopečných révových keřů.
Art Space — umělecká galerie, vinařství, muzeum
Devatenáctistoletá vinná jeskyně z pemzy, dřívější sklad rajčat, kde dnes zraje vin santo vedle současného umění.