Арно
Столітня креольська їдальня, де продавець вина часів сухого закону перетворив контрабанду на легенду.
Де розташовано
Про цей аудіогід
Цей гід по ресторану Arnaud's у Новому Орлеані починається за замкненими дверима обідньої зали 1922 року, де офіціант наливав віскі в кавові чашки, щоб під час облави знаходили лише сніданок. Він розповідає про засновника ресторану, французького виноторговця Арно Казенава, який приїхав у 1902 році за винною торгівлею й відкрив власний заклад на Б'єнвіль-стріт у 1918 році. Ви почуєте про приватні кімнати, які потрапляли під облави, та бари на задньому дворі, що зникали, які він утримував під час сухого закону, а також про самопризначений титул «граф», який він собі присвоїв задовго до всього цього. Пошукайте цей титул — він і досі красується по всій обідній залі.
Аудіогід створено з використанням ШІ.
Схожі місця
Старий дім абсенту
Таверна Французького кварталу, відома мармуровим фонтаном абсенту і скандальним минулим часів сухого закону.
Ресторан Antoine's
Франко-креольська зала, що зберігає секретний рецепт соусу, який його творець забрав із собою в могилу.
Комманд'з Пелас
Бірюзовий вікторіанський особняк-ресторан, відомий високою креольською кухнею, черепаховим супом і легендарним обідом з дешевим мартіні.
Ґалатуар'з
Франко-креольський ресторан, що подає двічі смажене картопляне суфле — рецепт народжений випадковістю на королівській кухні 1830-х.
Бреннанс
Легендарний креольський дім, де забобонна кухонна команда й досі завдячує бездоганне обслуговування покійному шефу.
Пет О'Браєнс
Піанобар у Французькому кварталі, знаменитий ромовим коктейлем, народженим із воєнного дефіциту алкоголю, і вогняним фонтаном у дворі.