Antoine's Restaurant
Mucidinin mezarına kadar sakladığı gizli bir sos tarifini koruyan Fransız-Kreol yemek salonu.
New Orleans'taki Saint Louis Caddesi'nde bulunan Antoine's Restaurant, 1840'ta Antoine Alciatore tarafından küçük bir Fransız lokantası olarak açıldı, ancak rehber onun oğlu Jules'e odaklanır; Jules her öğleden sonra tezgahta yeşil bir sos ezerken mutfak kapısını kilitlerdi. Salyangoz kıtlığının Jules'ü Amerika'nın en zengin adamının adını taşıyacak kadar zengin bir yemek icat etmeye nasıl yönlendirdiğini ve hayatının geri kalanında tarifi hiçbir rakip aşçıyla paylaşmayı nasıl reddettiğini duyacaksınız. Rehber ayrıca sizi, şehrin yeraltı su seviyesi gerçek bir mahzen için fazla yüksek olduğundan yer üstünde inşa edilmiş bir koridor olan şarap geçidinden geçirir.
Sesli rehberler yapay zekâ tarafından yazılır ve seslendirilir.