audiotour.io

The Sazerac House

Efsanevi bir bitters tarifinin hâlâ elle karıştırılıp şişelendiği, etkileşimli kokteyl müzesi ve çalışan bir damıtımevi.

0:00≈ 2 dk

Konum

0:00≈ 2 dk

Bu sesli rehber hakkında

New Orleans'taki Sazerac House rehberi, Haiti'deki bir köle isyanından kaçıp 1832'de bulunduğunuz yerden birkaç adım ötede Royal Street'te bir eczane açan Kreol eczacı Antoine Amedee Peychaud'yu konu alıyor. Mide tonik olarak satılan acı likörünün, dükkâna uğrayan arkadaşlarının konyak kadehlerine dökülmesiyle nasıl başladığını ve bu alışkanlığın Fransız Mahallesi'ne yayılıp 1850'lere kadar kendi adını nasıl kazandığını anlatıyor. Onlarca yıl sonra bir absent çalkalaması ekleyen barmeni ve absent 1912'de ülke çapında yasaklandığında bu malzemeye ne olduğunu duyacaksınız. Dinlerken bu kattaki bakır imbiğin çalışmasını izleyin.

Bu sesli rehber yapay zekâ kullanılarak oluşturulmuştur.

Benzer yerler