Vothonas
Yer altında üç yüz metre uzanan, hâlâ kurucu ailenin şarap doldurduğu kayaya oyulmuş bir şarap mahzeni.
Konum
Bu sesli rehber hakkında
Santorini'deki Vothonas'a dair bu rehber, 1870'te adanın volkanik kayasına bir şarap mahzeni kazmaya başlayan ve içeride ziyaretçiler yön duygusunu kaybedene dek yanlara doğru delmeye devam eden Grigorios Koutsogiannopoulos'u konu alır. Ailesinin dört kuşağı aynı tünelden şarap sunmayı sürdürmüş; rehber, bu kül gibi kuru toprakta gerçekte neyin peşinde olduklarını izler: filoksera adlı bir zararlıdan asmayı korumak, çünkü o buraya hiçbir zaman ulaşamamıştır. Dışarıda büyüyen asmalardan bazılarının yüz yıldan eski olduğu söylenir; rüzgâra karşı çardak yerine alçak tutulup sepet biçiminde kıvrılarak yetiştirilirler.
Bu sesli rehber yapay zekâ kullanılarak oluşturulmuştur.
Benzer yerler
Santorini Şarap Müzesi
Yer altında sekiz metre derinlikte, bin sekiz yüz yetmişten beri bir ailenin şarapçılık geleneğini anlatan üç yüz metrelik mağara müzesi.
Hatzidakis Şarap Bağı
Aşılanmamış, yüzyıllık volkanik asmalardan gelen şarabın olgunlaştığı yeraltı mağara mahzeni.
Gavalas Şarap Bağı
Fenerle aydınlatılmış mahzen tüneline sahip taş canava şarap bağı, üzümü hâlâ beş kuşaktır aile eliyle ezer.
Art Space — sanat galerisi, şarap bağı, müze
On dokuzuncu yüzyıldan kalma sünger taşı şarap mağarası, eski bir domates mahzeni, bugün çağdaş sanatın yanında vin santo olgunlaştırıyor.
"Emmanuel A. Lignos" Santorini Folklor Müzesi
Volkanik kayadan oyulmuş mağara evi ve şarap mahzeni, dönem aletleri ve atölyelerle restore edilmiştir.
Finikia
Bir zamanlar Oia'nın gemi kaptanlarının servetine bağlı olan, kayaya oyulmuş şarap mahzenleriyle dolu bir tarım köyü.