Rue des Marronniers

Rue des Marronniers'e ait bu rehber, Place Bellecour'un hemen yanındaki, zar zor sekiz metre genişliğinde ve yaklaşık yirmi restoran uzunluğundaki taş döşeli bir sokağa sıkışmış neredeyse birbirinin aynı bouchon lyonnais tabelalarını sayıyor. Sokağın 1723'te uzun süredir yok olmuş kestane ağaçları anısına yeniden adlandırılmasını ve 1990'ların başında restoran işletmecisi Jean-Pierre Gillin'in adı şehre yaymak yerine burada ikinci bir Chabert markalı bouchon açtığı anı takip ediyor. Bir uçtan diğerine kısa mesafeyi yürürken kareli perdeleri ve tebeşir tahtası menüleri sayın.