Les Halles de Lyon Paul Bocuse Kapalı Pazarı
Altmıştan fazla tezgahı olan kapalı gurme çarşı, istiridyeden Bresse kümes hayvanlarına kadar.
Konum
Bu sesli rehber hakkında
Les Halles de Lyon Paul Bocuse'un bu sesli rehberi, açık denizden üç yüz kilometre uzaktaki bir şehrin nasıl bölgenin en hareketli istiridye tezgahının evi hâline geldiğini anlatır; pazarın 1859'da Place des Cordeliers'deki sıkışık ve soğuk başlangıcını ve bugünkü Part-Dieu istasyonu yakınındaki yerine taşınmasını izler. Ayrıca burada satılan beyaz tüylü Bresse tavuklarını tanıtır; bu ırk, dünyada başka hiçbir tavuğun sahip olmadığı bir korumaya sahiptir. Pazartesi sabahlarının salonu neden hâlâ saat dokuza kadar kabuklar ve şarap kadehleriyle doldurduğunu dinleyin.
Bu sesli rehber yapay zekâ kullanılarak oluşturulmuştur.
Benzer yerler
Saint-Antoine Célestins Gıda Pazarı
Eski bir nehir rıhtımı boyunca kasaplar, peynirciler ve küçük üreticilerle dolu nehir kenarı gıda pazarı.
Croix-Rousse Sokak Pazarı, Lyon
Eski bir sur boyunca kurulan açık hava gıda pazarı, ızgara tavuk ve taze balığıyla.
Parc de Gerland
Eski bir hayvan pazarı ve mezbahanın üzerine kurulmuş çimenlik ve bahçeli nehir kenarı parkı.
Halle Tony Garnier
2030 Kış Olimpiyatları buz pateni etkinliklerine ev sahipliği yapan, çelik ve camdan eski sığır pazarı ve mezbahadan dönüştürülmüş arena.
Rue des Marronniers
Büyük bir merkezi meydanın hemen yanında, geleneksel bistro teraslarıyla dolu taş döşeli yaya sokağı.
Jakobenler Meydanı
Denizden uzak bir meydanda dört Lyonlu sanatçıyı onurlandıran, deniz kızları ve deniz kabuklarıyla dolu mermer çeşme.