Croix-Rousse Sokak Pazarı, Lyon

Lyon'da yaklaşık bir kilometrelik açık bir sırt boyunca uzanan bu Croix-Rousse sokak pazarı rehberi, 1865'e kadar bu tepenin ipek işçilerinin Paris'e karşı ayaklanmasının ardından yıkılan eski şehir surlarının bulunduğu şeridi takip eder. Enkaz temizlenir temizlenmez tüccarların nasıl buraya yerleştiğini ve hâlâ yaklaşık yüz satıcının haftada altı sabah açık gökyüzü altında burada satış yaptığını duyacaksınız. Rotisseri tezgahlarının kokusunu takip edin, birkaç tezgah ötedeki sakatat kasaplarının yanından geçin.