Kitakaro Sapporo Honkan Café
Offentligt bibliotek från Taishō-eran omvandlat till en konditorisal designad av Tadao Ando inuti en bevarad stenfasad.
Plats
Om den här ljudguiden
Den här guiden till Kitakaro Sapporo Honkan Cafe följer två saker som snurrat under det här taket sedan 1926, då platsen öppnade som Hokkaidos första offentliga bibliotek: då bibliotekssidornas prassel, i dag ett långsamt roterande spett som lager för lager formar smet till butikens signatur-baumkuchen. Du får höra varför Kitakaro hittar på en liten myt för nästan varje sötsak de säljer, bland annat feen som sägs bo mellan den här kakans årsringar, och hur byggnaden under decennier fungerade som konstmuseum innan den fick sin nuvarande form. Värt att stanna till i dörren och titta upp på de ursprungliga bågarna från tjugotalet innan du beställer.
Den här ljudguiden har skapats med hjälp av AI.
Liknande platser
Shiroi Koibito-parken
Chokladtempark med rosenträdgård, sal i Tudor-stil och fabriksfönster med utsikt över kexproduktion.
Morihico Coffee
Kafé i gammalt vinrankebeklätt hus med handbryggt tygfiltrerat kaffe och en disk gjord av en symaskin.
Sapporo Shiryokan (tidigare Sapporos appellationsdomstol)
Renässansinspirerat domstolshus av handhuggen vulkanisk mjuk sten, med den gamla brottmålssalen bevarad inuti.
Buddhakullen
Gigantisk stenbuddha begravd inuti en lavendelomgärdad kulle, vars huvud skymtar genom en rund öppning efter en dunkel, fyrtio meter lång tunnelgång.
Hokkaido universitetsmuseum
Nygotisk vetenskapsbyggnad av skrapat tegel och Sapporos första armerade betong, med atriet omgärdat av snidade reliefer.
Sapporo Beer Garden
Tegelbryggeri från Meiji-eran omvandlat till ölhall, där lager serveras bredvid grillat lammkött.