Sapporo Beer Garden
Tegelbryggeri från Meiji-eran omvandlat till ölhall, där lager serveras bredvid grillat lammkött.
Plats
Om den här ljudguiden
Den här guiden till Sapporo Beer Garden spårar den tegelbyggnaden tillbaka till 1876, då den tyskutbildade bryggaren Seibei Nakagawa fick i uppdrag av den nya Kaitakushi-kommissionen att göra Hokkaido självförsörjande på öl. Den följer byggnadens egna separata liv som en sockerbetsfabrik från 1890, innan Sapporo Beer omvandlade den till ett bryggeri, och den fyrtioåtta och en halv meter höga skorstenen som vakat över båda epokerna. Samma amerikanske rådgivare William Clark, som bad Hokkaidos nybyggare vara ambitiösa, anlände till den gränstrakten just det år Nakagawas första bryggkar togs i bruk.
Den här ljudguiden har skapats med hjälp av AI.
Liknande platser
Sapporo Ölmuseum
Före detta sockerbruk i rött tegel omvandlat till mälteri, med historia som går tillbaka till Japans första hemmabryggda lager 1876.
Sapporo Factory
Köpcentrum med glastak på en tidigare bryggeritomt, med en aktiv ölhall och säsongsbetonade grillträdgårdar.
Hokkaidos historiska by
Frilandsmuseum med över femtio flyttade pionjärbyggnader från Hokkaidos gränsbosättning.
Hokkaidos tidigare regeringsbyggnad (Röda tegelbyggnaden)
Amerikansk-inspirerad kapitolbyggnad av rött tegel med åttkantigt torn, vars två och en halv miljon tegelstenar överlevde en förödande brand 1909.
Sapporo jordbruksskolas gård nr 2
Trälada med rött tak byggd av en gränsgård från Meiji-eran, bland Japans äldsta jordbruksbyggnader i västerländsk stil.
Sapporo klocktorn
Träbyggd övningshall från Meiji-eran krönt av en fortfarande ringande Boston-klocka, Japans äldsta bevarade klocktorn.