Casa Montaña
Storočná vinárska krčma prestavaná do tehly po tom, čo začínala ako slamou krytá rybárska chatrč.
Poloha
O tomto audiosprievodcovi
Tento sprievodca krčmou Casa Montaña vo Valencii začína jednoduchou inštrukciou: dotknite sa tehly a dlaždíc pred sebou, pretože nič z toho nie je pôvodné. Sleduje históriu krčmy od roku 1836, keď začínala ako barraca, trstinová a slamená rybárska chatrč na pobreží Cabañalu, kde Ramona, dcéra zakladateľov, nalievala víno po roku 1861. Dozviete sa, prečo majitelia v roku 1880 chatrč zbúrali, aby postavili pevné tehlové steny, a prejdete si rad majiteľov, ktorí nasledovali, od vdovy cez desaťročia trvajúci nájomnícky pár až po rodinu Garcíaovcov, ktorá to prevzala v roku 1994. Oprite sa o barový pult a premýšľajte, kto tam stál pred vami.
Tento audiosprievodca bol vytvorený s využitím umelej inteligencie.
Podobné miesta
El Cabanyal
Historická rybárska štvrť s rovnými ulicami a jedinečnými fasádami domov obloženými keramickými dlaždicami.
Casa Carmela
Reštaurácia s ryžou pri pláži, ktorá už storočie pripravuje paellu na otvorenom ohni z pomarančového dreva.
Horchatería de Santa Catalina
Storočná horchatéria s keramickými dlaždicami z Manises, kde sa podáva horchata, fartony a horúca čokoláda.
La Pepica
Reštaurácia s paellou pri pláži, kde Hemingway kedysi vymenil sako za čašnícku zásteru.
Central Bar od Ricarda Camarenu
Tržnicový pult spájajúci päť starých stánkov, podávajúci tapas na michelinskej úrovni za ceny trhovcov bez rezervácií.
Mestský trh Cabañal
Štvrťový trh prestavaný podľa skromného pôvodného vzoru rybárskej dediny z devätnásteho storočia, dnes dvakrát väčší.