Bar
Central Bar od Ricarda Camarenu
Centrálna tržnica vo Valencii, Pl. de la Ciutat de Bruges, s/n, Ciutat Vella, 46002 Valencia
Tržnicový pult spájajúci päť starých stánkov, podávajúci tapas na michelinskej úrovni za ceny trhovcov bez rezervácií.
Audiosprievodcov píše a nahovára umelá inteligencia.