La Pepica
Reštaurácia s paellou pri pláži, kde Hemingway kedysi vymenil sako za čašnícku zásteru.
Poloha
O tomto audiosprievodcovi
Tento audiosprievodca po La Pepica, reštaurácii pri pláži vo Valencii, sa začína chvíľou, keď si Ernest Hemingway vymenil sako za čašnícku zásteru, aby obsluhoval smejúcich sa hostí. Sleduje jeho návštevy po letných býčích zápasoch s priateľom, toreadorom Cayetanom Ordóñezom, a tri strany, ktoré reštaurácii venoval v knihe The Dangerous Summer. Vracia sa aj k večeri maliara Joaquína Sorolly tu a k rozhodnutiu v kuchyni Josefy Marques, ktoré zmenilo spôsob, akým mesto je paellu. Počúvajte zvuk vĺn; Hemingway písal, že ich počul narážať na piesok vonku, kým sa sám učil pripravovať vývar z morských plodov.
Tento audiosprievodca bol vytvorený s využitím umelej inteligencie.
Podobné miesta
Casa Carmela
Reštaurácia s ryžou pri pláži, ktorá už storočie pripravuje paellu na otvorenom ohni z pomarančového dreva.
El Palmar
Rybárska dedina pri lagúne, kde sa pevné rybárske miesta stále rozdeľujú výročnou lotériou.
Casa Montaña
Storočná vinárska krčma prestavaná do tehly po tom, čo začínala ako slamou krytá rybárska chatrč.
Pláž Malvarrosa
Zlatá mestská pláž, kde kedysi trávili leto bohaté rodiny a Sorolla maľoval deti hrajúce sa v príboji.
Prírodný park Albufera
Sladkovodná laguna a ryžové polia obklopené kanálmi, rybárskymi osadami a sťahovavým vtáctvom.
Pláž Llevant
Zlatá mestská piesočná pláž lemovaná promenádou bývalých kúpeľov premenených na reštaurácie a hotely.