Санто Вайнс
Винодельня на скале, выращивающая древние вулканические лозы, свитые в защитные корзины над кальдерой.
Где находится
Об этом аудиогиде
Этот гид звучит в Santo Wines на краю кальдеры Санторини и начинается с лозы, прожившей девяносто лет. Он рассказывает о необычном способе выращивания винограда на острове — лозы свивают в низкие корзины на тёмной вулканической почве — и о северном ветре, скудных дождях и кооперативе виноградарей, стоящем за винодельней. Лучше всего слушать на террасе с бокалом в руке.
Аудиогид создан с использованием ИИ.
Похожие места
Домен Сигалас
Семейная винодельня, выращивающая старые лозы ассиртико в низких корзинообразных формах против вулканических ветров.
Поместье Аргирос
Семейная винодельня, вплетающая непривитые многовековые лозы в плетёные корзины на вулканической почве.
Винодельня Гавалас
Каменная канава-винодельня с фонарным туннелем-погребом, где виноград всё ещё давят руками пяти поколений семьи.
Винодельня Хадзидакис
Подземный пещерный погреб, где выдерживают вино из непривитых, многовековых вулканических лоз.
Вотонас
Вырубленный в скале винный погреб, уходящий на триста метров под землю, где до сих пор разливает вино семья основателей.
Винодельня Венецанос
Четырёхуровневая винодельня на скале кальдеры, спроектированная так, чтобы вино стекало вниз к гавани под действием силы тяжести.