Поместье Аргирос

Об этом аудиогиде

Этот аудиогид по винодельне Эстейт Аргирос на Санторини начинается с «кулуры» — низкой, сплетённой в форме корзины лозы, которую здешние виноградари вручную сворачивают уже два века, — и любопытного факта, что многие из этих лоз никогда не прививались на другой подвой. Гид рассказывает, как пепельная вулканическая почва острова уберегла виноградники от филлоксеры, погубившей виноградники по всей Европе, и прослеживает четыре поколения семьи Аргирос — от основателя Георгиоса в 1903 году до его правнука Матфея сегодня. Между рядами не проходит ни один трактор, поэтому мулы до сих пор пашут этот виноградник вручную.