Commander's Palace
Mansão-restaurante vitoriana turquesa famosa pela alta gastronomia crioula, sopa de tartaruga e um lendário almoço com martini barato.
Localização
Sobre este audioguia
Este guia áudio do Commander's Palace em Nova Orleães começa com um desentendimento familiar no final dos anos 90, quando Dottie Brennan sugeriu reviver um truque de um antigo restaurante irmão: um martini a um quarto do preço ao almoço. Ti Martin e Lally Brennan, que geriam a cozinha que a tia Ella tinha transformado numa instituição crioula, receavam que isso envergonhasse a toalha de mesa em vez de encher a sala. Vai ouvir falar do próprio reinado de Ella nessa cozinha, da sua sopa de tartaruga e do seu soufflé de pudim de pão servido à mesa, e dos jovens cozinheiros que ali passaram antes de os seus nomes significarem alguma coisa. Ouça como uma ideia barata e uma tia formidável acabam por partilhar a mesma sala de jantar.
Este audioguia foi criado com recurso a IA.
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