Place du Marché Gayot

Este guia sobre a Place du Marché Gayot em Estrasburgo começa com um incêndio de 1682 que engoliu um canto da cidade a partir de uma estalagem com o nome de uma ave de caça, deixando um terreno marcado que os habitantes chamaram Cour-Brûlée durante quase um século. Acompanha o prefeito que finalmente removeu os escombros em 1769 e traçou uma nova praça de mercado, além da sucessão de nomes e comércios - primeiro aves, depois carne - antes de a praça se fixar no nome que tem hoje. Vai ouvir como mais tarde serviu durante décadas como um simples parque de estacionamento. Procure as fachadas em tabique dos números doze, quinze e vinte e um enquanto caminha.