Neustadt

Este guia sobre o Neustadt em Estrasburgo acompanha um café na Place de l'Université ao longo de mais de um século de mudanças de identidade, aberto em 1898 como montra da ambição imperial alemã após a anexação de 1871. Vai ouvir como se tornou uma garagem automóvel nos anos 20, depois um salão de chá chamado Mon Plaisir sob Madeleine Canet, voltou a ser alemão durante a guerra antes de se tornar um refeitório comum. Os seus lustres belle époque e janelas neorrenascentistas sobreviveram a todas as mudanças e estão protegidos como monumento histórico desde 2014.