Taverna Lommerzheim
Taverna de kölsch envelhecida, onde um garçom Köbes ainda decide quando você toma sua cerveja.
Este guia sobre o Gaststätte Lommerzheim em Colônia começa com um visitante improvável: em 1999, durante a cúpula do G8, a equipe de Bill Clinton tentou reservar uma mesa nesta pequena taverna de Kölsch na Siegesstraße. Ele acompanha como o dono, Hans Lommerzheim, construiu o local depois de anos como garçom tradicional de cerveja, um Köbes, e o jeito rígido e sem pedidos com que administrava o bar ao lado da esposa Annemie. Você vai ouvir sobre a caixa registradora que ele se recusava a ter e as costeletas de porco que ela fritava para os frequentadores. Melhor apreciado no balcão, onde um Köbes ainda decide quando você será atendido.
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