Heumarkt
Ampla praça medieval, outrora centro do comércio de grãos e feno da cidade, hoje cercada por cervejarias tradicionais de Kölsch.
O Heumarkt, em Colônia, percorre uma praça que alimentou a cidade muito antes de sua história ser registrada, de um mercado medieval de feno e grãos com sua própria balança oficial até o moinho municipal que moeu malte ali por mais de dois séculos. O guia também se detém em um momento mais leve: a visita de Bill Clinton em mil novecentos e noventa e nove, quando ele ergueu um copo de Kölsch local e deixou uma frase que os moradores repetem até hoje. Muito antes disso, mercadores carregaram grãos, queijo, peixe, leguminosas e especiarias sobre essas mesmas pedras por séculos. Procure a mesa de canto perto das janelas da cervejaria, onde os visitantes ainda pedem para se sentar.
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