Santo Wines
Winnica na klifie uprawiająca starożytne wulkaniczne winorośle splecione w kosze osłaniające przed wiatrem nad kalderą.
Lokalizacja
O tym audioprzewodniku
Ten przewodnik zabiera do Santo Wines na krawędzi kaldery Santorini i zaczyna się od winorośli, która żyła dziewięćdziesiąt lat. Śledzi osobliwy wyspiarski sposób uprawy winogron, splatanych w niskie kosze na ciemnej wulkanicznej glebie, i opowiada o północnym wietrze, skąpych deszczach oraz spółdzielni winiarzy stojącej za winiarnią. Najlepiej słuchać go na tarasie z kieliszkiem w dłoni.
Ten audioprzewodnik powstał z wykorzystaniem AI.
Podobne miejsca
Domaine Sigalas
Rodzinna winnica uprawiająca stare krzewy assyrtiko w niskiej koszykowej formie chroniącej przed wulkanicznymi wiatrami.
Estate Argyros
Rodzinna winnica plotąca nieszczepione, wielowiekowe krzewy w kosze chroniące przed wiatrem na wulkanicznej glebie.
Winnica Gavalas
Kamienna winnica typu canava z oświetlonym latarniami tunelem piwnicznym, gdzie winogrona wciąż tłoczy pięć pokoleń rodziny.
Winnica Hatzidakis
Podziemna piwnica jaskiniowa, w której dojrzewa wino ze szczepionych naturalnie, wielowiekowych wulkanicznych winorośli.
Votonas
Piwnica winiarska wykuta w skale, ciągnąca się trzysta metrów pod ziemią, nadal obsługiwana przez rodzinę założycieli.
Winiarnia Venetsanos
Czteropoziomowa winiarnia na klifie kaldery, zaprojektowana tak, by wino spływało grawitacyjnie do portu poniżej.