Art Space — kunstgalleri, vingård, museum
Attenhundretalls vinhule av pimpstein, tidligere tomatkjeller, som nå modner vin santo ved siden av samtidskunst.
Beliggenhet
Om denne lydguiden
Denne guiden til Art Space i Exo Gonia på Santorini følger en pimpsteinshule gravd ut rundt 1830 for å bearbeide øyas tomater, som deretter i 1861 ble overlatt til Argyros-familien for vinproduksjon. Den følger hvordan familien i nesten et århundre presset druer her utelukkende med tyngdekraftens hjelp, hvorfor Nikolaos Argyros forlot hulen i 1952 for å hjelpe til med å grunnlegge et langt større vinhus, og hvordan jordskjelvet i 1956 i tiår etterlot tunnelene med bare gammelt utstyr og støv. Det var hulens dybde, åtte meter ved inngangen og elleve i den bakerste enden, som gjorde det mulig å modne vin helt uten noe maskineri.
Denne lydguiden er laget ved hjelp av KI.
Lignende steder
Vothonas
Vinkjeller hugget inn i fjellet, som strekker seg tre hundre meter under jorden, fortsatt skjenket av grunnleggerfamilien.
Hatzidakis Vingård
Underjordisk hulekjeller der det modnes vin fra ikke-podede, hundreårige vulkanske vinranker.
Santorini Vinmuseum
Tre hundre meter langt grottemuseum åtte meter under bakken, som sporer en families vinhandel siden atten sytti.
Emmanuel A. Lignos Folkloremuseum Santorini
Hulebolig og vinkjeller hugget ut av vulkansk stein, restaurert med tidsriktige verktøy og verksteder.
Gavalas Vingård
Steinkanava-vingård med lyktebelyst kjellertunnel, der druer fortsatt presses av fem generasjoners familiehender.
Finikia
Jordbrukslandsby med vinkjellere hugget inn i fjellet, tidligere knyttet til formuen til Oias sjøkapteiner.