Bryggeriet Früh am Dom

Guiden til Brauhaus FRÜH am Dom åpner med et enkelt spørsmål: Hvor gammelt er egentlig dette rommet? Den følger bygningens lagvise fortid i Köln, fra et vertshus fra det syttende århundre under det trappegavlformede taket, gjennom tiår som Central Theatre, før bryggeren Peter Josef Früh flyttet virksomheten sin dit og engasjerte billedhuggeren Georg Grasegger, den samme kunstneren bak byens karnevalsfontene, til å utforme den store salen. Den følger hvordan bygningens skjebne endret seg gjennom det tjuende århundre, inkludert krigsskader. Løft et glass kölsch ved et bord nær den gamle scenelinjen, der rommets tidligere liv som teater er lettest å se for seg.