Finikia
Village agricole aux caves à vin taillées dans la roche, jadis lié à la fortune des capitaines d'Oia.
Emplacement
À propos de cet audioguide
Ce guide sur Finikia, le village juste derrière Oia à Santorin, commence par une question : pourquoi tant de basses portes en bois dans la falaise ouvrent-elles sur des caves troglodytes assez grandes pour contenir une récolte entière de raisin ? Il retrace deux siècles où les capitaines de navire d'Oia s'enrichissaient en transportant du vin vinsanto à travers la Méditerranée et bâtissaient des demeures au sommet de la falaise, tandis que les agriculteurs qui pressaient réellement le raisin vivaient ici à l'année et taillaient leurs maisons directement dans la roche volcanique. Au début du vingtième siècle, plus de cent cinquante de ces caves troglodytes avaient été creusées dans la roche de Finikia.
Ce guide audio a été créé avec l’aide de l’IA.
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