El Palmar
Village de pêcheurs au bord de la lagune où les emplacements de pêche sont encore tirés au sort chaque année.
Emplacement
À propos de cet audioguide
Ce guide d'El Palmar, le village de pêcheurs sur la lagune de l'Albufera à Valence, s'ouvre sur le redolí, la loterie annuelle de juillet qui décide encore aujourd'hui quel pêcheur obtiendra le meilleur emplacement de la lagune pour l'année. Il retrace cette tradition du treizième siècle à travers les rizières gagnées sur l'eau à partir des années dix-sept cents, jusqu'au plat de midi improvisé que les journaliers préparaient avec ce qu'ils avaient sous la main. Vous découvrirez quand quelqu'un a finalement écrit le nom de ce plat. Venez à l'heure du tirage, le deuxième dimanche de juillet, pour entendre le cliquetis des jetons.
Ce guide audio a été créé avec l’aide de l’IA.
Lieux similaires
Parc naturel de l'Albufera
Lagune d'eau douce et rizières entourées de canaux, hameaux de pêcheurs et oiseaux migrateurs.
Musée du Riz
Moulin à riz électrique restauré du début du vingtième siècle, avec cinq étages de machines encore en état de marche.
Casa Carmela
Restaurant de riz en bord de mer préparant la paella au feu de bois d'oranger depuis un siècle.
El Cabanyal
Quartier de pêcheurs historique aux rues rectilignes et façades uniques recouvertes de carreaux de céramique.
Marché municipal du Cabañal
Marché de quartier reconstruit sur le modèle sobre d'un village de pêcheurs du dix-neuvième siècle, aujourd'hui deux fois plus grand.
Platja del Saler
Plage de dunes bordée de pins sur un littoral où des complexes touristiques prévus n'ont presque jamais vu le jour.