Hofbräuhaus München
Brasserie royale historique servant de la bière bavaroise forte sous des plafonds voûtés peints depuis le seizième siècle.
Emplacement
À propos de cet audioguide
Ce guide audio du Hofbräuhaus de Munich commence en mai 1632, quand une armée suédoise campait devant les murs de la ville et que des négociateurs à l'intérieur discutaient du prix pour l'épargner, un prix qui, dit-on, incluait la bière de la brasserie elle-même. Le récit retrace la brasserie jusqu'en 1589, quand le duc Guillaume V la fit construire pour que la cour bavaroise cesse de payer de la bière importée. Vous entendrez ce que les Suédois exigeaient avant qu'un accord ne soit conclu. Remarquez les armoires verrouillées le long des murs, où les habitués gardent encore des chopes personnelles transmises de génération en génération.
Ce guide audio a été créé avec l’aide de l’IA.
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