Brennan's
Tarunhohtoinen kreolitalo, jossa taikauskoinen keittiöhenkilökunta yhä kiittää edesmennyttä keittiömestaria virheettömästä palvelusta.
Sijainti
Tietoa tästä äänioppaasta
Brennan'sin opas New Orleansissa keskittyy Paul Blangeen, keittiömestariin, joka johti tätä keittiötä vuosikymmenien ajan yhdessä Ella Brennanin kanssa ja auttoi muuttamaan ylijäämäbanaanit bananas fosteriksi. Kun hän kuoli vuonna 1977, hänen kollegansa hautasivat hänet ravintolan ruokalista rinnalla ja veitsi ja haarukka ristissä sen päällä. Kuulet, miksi linjakokit väittävät edelleen, ettei hän koskaan todella lähtenyt, sekä itse talon tarinan: se rakennettiin vuonna 1795 ja siellä asui aikoinaan shakkimestari Paul Morphy ennen kuin Brennanin perhe otti sen haltuunsa. Kuuntele, mitä keittiöhenkilökunta kertoo tapahtuvan joka ilta viimeisen lautasen lähdettyä salista.
Tämä ääniopas on luotu tekoälyn avulla.
Samankaltaiset paikat
Commander's Palace
Turkoosi viktoriaaninen kartanoravintola, tunnettu hienosta kreolikeittiöstä, kilpikonnakeitosta ja legendaarisesta edullisesta martini-lounaasta.
Antoine's-ravintola
Ranskalais-kreolilainen ruokasali, joka vartioi salaista kastikeohjetta, jonka keksijä vei hautaan.
Arnaud's
Vuosisadan ikäinen kreoliravintola, jossa kieltolain aikainen viininmyyjä teki salakuljetuksesta legendan.
Galatoire's
Ranskalais-kreolilainen ravintola, joka tarjoilee kahdesti paistettuja perunasufleita, jotka syntyivät vahingossa 1830-luvun kuninkaallisessa keittiössä.
Dooky Chase's Restaurant
Luova ruokasali, jossa vuoden 1965 pommi-isku ei onnistunut pysäyttämään salaisia kansalaisoikeuksien strategiakokouksia yläkerrassa.
Tremé / Lafitte
Legendaarinen kreolialue, jonka kulmakeittiö ruokki kansalaisoikeusstrategiaa gumbo-kulhojen äärellä.