Sapporo Factory
Centro comercial con techo de cristal en un antiguo recinto cervecero, con una cervecería en funcionamiento y jardines estacionales de barbacoa.
Ubicación
Sobre esta audioguía
Esta guía de Sapporo Factory comienza en el patio de la antigua fábrica de cerveza de ladrillo rojo, donde cada verano los comensales se agolpan en torno a planchas de hierro abovedadas para el jingisukan, cordero con cebolla, bautizado medio en broma por Gengis Kan, junto con cerveza de barril sin límite. Escucharás cómo el atrio de cinco pisos con techo de cristal del recinto creció hasta convertirse en una mezcla insólita de restaurantes, desde tonkatsu y tempura hasta una cocina india completa a pocos pasos del pollo frito. Sigue tu olfato desde el humo de la parrilla del patio hasta la malta y el lúpulo del salón de ladrillo en el interior.
Esta audioguía se ha creado utilizando IA.
Lugares similares
Sapporo Beer Garden
Cervecería de ladrillo de la era Meiji convertida en cervecería, donde se sirve lager junto a cordero a la parrilla.
Museo de la Cerveza de Sapporo
Antigua fábrica de azúcar de ladrillo rojo convertida en malteria, cuya historia se remonta a la primera lager japonesa de 1876.
Jingisukan Daruma, tienda principal
Restaurante de parrilla de cordero con mostrador en herradura, sirviendo desde los años cincuenta una querida receta de posguerra de Susukino.
Parque Colinado Takino Suzuran
Extenso parque en colina con campos de flores, cascadas y senderos boscosos sobre antiguas tierras de granjas pioneras.
Chi-Ka-Ho (pasaje subterráneo)
Pasaje subterráneo climatizado de quinientos veinte metros que conecta una estación de tren con una línea de metro bajo una ciudad cubierta de nieve.
Parque Shiroi Koibito
Parque temático de chocolate con jardín de rosas, salón de estilo Tudor y ventanas de fábrica con vistas a la producción de galletas.