Museo del Vino de Santorini

Sobre esta audioguía

Esta guía del Museo del Vino de Santorini le lleva trescientos metros dentro de un túnel excavado ocho metros bajo la roca volcánica de la isla, construido lentamente a lo largo de veintiún años por Grigorios Koutsogiannopoulos, que fundó la bodega familiar en mil ochocientos setenta. Escuchará por qué la familia nunca pidió un préstamo ni un inversor para construirlo, en una isla donde el vino siempre ha significado dinero rápido, con barriles bajados por los acantilados de la caldera hacia botes que esperaban. Cuatro generaciones mantuvieron el negocio de la misma manera, reinvirtiendo cada ganancia directamente en las vides y, con el tiempo, en la roca bajo sus pies. Fíjese bien en las figuras a tamaño real trabajando en una vieja prensa de vino mientras recorre el pasillo.