Heumarkt

Heumarkt, en Colonia, recorre una plaza que alimentó a la ciudad mucho antes de que se escribiera su historia, desde un mercado medieval de heno y grano con su propia báscula oficial hasta el molino municipal que molió malta aquí durante más de dos siglos. La guía también se detiene en un momento más ligero: la visita de Bill Clinton en mil novecientos noventa y nueve, cuando alzó un vaso de Kölsch local y dejó una frase que los lugareños todavía repiten. Mucho antes de eso, comerciantes arrastraron grano, queso, pescado, legumbres y especias por estas mismas piedras durante siglos. Busca la mesa de la esquina junto a las ventanas de la cervecería, donde los visitantes todavía piden sentarse.