Νυχτερινή Αγορά Σιλίν
Απέραντη νυχτερινή αγορά με πάγκους street food, παιχνίδια και μαγαζιά γύρω από υπόγεια αίθουσα φαγητού.
Τοποθεσία
Σχετικά με αυτόν τον ηχητικό οδηγό
Αυτός ο οδηγός για τη νυχτερινή αγορά Shilin στην Ταϊπέι αφηγείται τη δεκαετή μάχη για το μέλλον της: εκατοντάχρονοι πάγκοι δρόμου που γεννήθηκαν δίπλα σε μια αποβάθρα στον ποταμό Keelung κατεδαφίστηκαν το 2002 και στη συνέχεια μεταφέρθηκαν, σύμφωνα με ένα σχέδιο του 2011, σε μια κλιματιζόμενη υπόγεια αγορά φαγητού με χώρο μόνο για ενενήντα τέσσερις από τους πάνω από εκατόν πενήντα πωλητές. Μια πωλήτρια ομελέτας με στρείδια χαρακτήρισε τη μετακόμιση πρωτοποριακή· άλλοι ήταν σίγουροι πως οι πελάτες τους δεν θα τους ακολουθούσαν ποτέ κάτω από μια σκάλα.
Ο ηχητικός οδηγός δημιουργήθηκε με τη χρήση τεχνητής νοημοσύνης.
Παρόμοια μέρη
Νυχτερινή Αγορά Νινγκσιά
Στενό δρομάκι με οικογενειακούς πάγκους φαγητού, κάποιοι σερβίρουν ίδιες συνταγές πάνω από εξήντα χρόνια.
Νυχτερινή Αγορά Σιντά
Αγαπημένο σοκάκι φοιτητών με φθηνό street food και ρούχα, γεννημένο από μια δεκαετιών διαμάχη κατοίκων και πωλητών.
Νυχτερινή Αγορά Λινγκτζιάνγκ
Βραδινή αγορά φαγητού με σιγοβρασμένα εντόσθια, βρομερό τόφου και γλυκές μπάλες ζύμης κοντά στο Ταϊπέι 101.
Νυχτερινή Αγορά Ναντζιτσάνγκ
Πολυσύχναστο σοκάκι με street food χτισμένο πάνω σε έναν χαμένο στρατιωτικό διάδρομο, σήμερα σημείο αναφοράς με βραβείο Michelin Bib Gourmand.
Νυχτερινή Αγορά Ραοχέ
Παραποτάμια αγορά με πάγκους φαγητού δίπλα σε έναν αιωνόβιο ναό Μάζου, ζωντανή μετά το σούρουπο.
Νυχτερινή Αγορά Γκονγκουάν
Οικονομική αγορά δρόμου δίπλα σε πανεπιστημιούπολη με πάγκο τηγανιτών πιτών βραβευμένο με Michelin Bib Gourmand.